Tiramisú para todos


     Tiramisú… Adoro e o meu filho também. A minha filha diz “Mamã, isto é mesmo bom!” O meu marido gosta de tudo o que seja doce.
     Quando estava fora, o meu filho fez-me um pedido que não podia recusar. Queria Tiramisú quando regressasse! A receita que costumo confecionar adquiri-a, num pacote de Palitos De La Reine da marca ”é” do Continente, apenas fiz alguns ajustes…

Eis a receita original:


Ingredientes:

350g de Palitos De La Reine
500g de queijo Mascarpone
3 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
½ litro de café forte
Nesquik q.b.

Execução:

Bater as gemas juntamente com o queijo e adicionar, gradualmente, o açúcar até obter um creme homogéneo.

Bater as claras em castelo e envolvê-las no preparado anterior.

Embeber os palitos no café morno e, dispô-los numa travessa retangular.

Por cima, colocar uma camada de creme e polvilhá-lo com Nesquik.

Repetir o processo, sendo que a última camada deve ser de creme, coberto de Nesquik.

Reservar no frigorífico pelo menos duas horas antes de servir.

Fácil e maravilhoso!








Nota: O meu Tiramisú fica com um sabor intenso a café, utilizo a máquina. Para os que não gostam muito de café, aconselho a utilização de café solúvel.

Comentários

  1. Nunca fiz com mascarpone porque cá nao ha, mas ja fiz com queijo creme e ficou delicioso também! Até os meus irmaos que nao gostam de queijo comem e repetem, é das sobremesas preferidas deles! Obviamente nunca revelei que leva queijo! Beijinhos

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    1. Não tens Continente aí? Beijo grande.

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    2. Não temos! Mas temos um excelente supermercado com preços até muito mais convidativos do que o Continente, acreditas?! Tive os meus filhos na Terceira, e nas idas às compras tinha a oportunidade de comparar preços e percebi que até algumas das marcas brancas do modelo conseguem ser mais caras do que as marcas "marcas" cá! Cá temos a marca Dia e também a Amanhecer! Gosto muito da marca Dia (que em termos de qualidade também consegue ser superior à marca Continente). Uma coisa que me lembro bem é que o arroz Bom Sucesso comprávamos aqui por 0,68€ e no Continente comprava por 1,68€. Diferença de 1€!!!! O único senão é mesmo não termos tudo e mais alguma coisa à nossa disposição! Embora eu compreenda, o meio é pequeno e por isso não dá para ter tudo e mais alguma coisa, principalmente coisa que nem toda a gente conhece. Por isso vamos adaptando as receitas de acordo com o que temos disponível! Beijinhos

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