Bolachas com flocos de centeio e cereais de chocolate



Cucu!

O dia por aqui foi outonal. Muita chuva durante a manhã e a frescura vai se acentuando dia para dia.
Soube tão bem ficar em casa… Aproveitámos para fazer umas bolachinhas para os nossos lanches matinais. São saudáveis o quanto baste… saborosas e estaladiças como gostamos. 

Espreitem…

Ingredientes (30 unidades):

300 g de cereais integrais com chocolate
150 g de flocos de centeio integrais
2 colheres de sopa de sementes de linhaça castanha
raspa de um limão
3 ovos
3 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de leite magro
1 colher de sopa de manteiga magra derretida

Execução:

Num recipiente alto, colocar todos os ingredientes e amassar até obter uma mistura homogénea.

Num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal, dispor bolinhas do preparado, espaçadamente.

Seguidamente, achatar as bolinhas com o auxílio de uma espátula (ou colher de sopa).
Levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC, cerca de 10 a 12 minutos.


Muito fácil!








Mais bolachinhas aqui e acolá

Comentários

  1. Têm muito bom aspeto! Hoje o dia aqui está igualmente outonal e também foi passado na cozinha! Só não fiz bolachas porque o tempo não deu para tudo! Beijinhos

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  2. Céu adorei as tuas bolachas , tanto da lista de ingredientes como do aspecto, são mesmo ao meu gosto.
    Vou ter que levar a receita.

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  3. Que aspeto estaladiço, como eu gosto!
    Beijinho

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    1. Obrigada, Sandra! Bem vinda à minha tasca. : )

      Beijinho

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  4. Respostas
    1. Ah! se gosta de marmelos ... espreite aqui:
      http://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2016/10/marmelada-com-frutos-outonais.html

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    2. Gosta de abóbora?
      https://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2016/11/bolo-de-abobora.html

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    3. Boa semana!!!

      Por aqui...fui rebuscar uma receita para este Natal:
      https://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2016/11/broas-de-natal.html

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  5. Umas ricas bolachas, ficam com um aspecto que só apetece roubar uma, ou duas! :D Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Obrigada, Inês! Rouba à vontade. : )

      Beijinho

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  6. Tenho de experimentar estas! Gosto muito de bolachas de aveia, com centeio deve ficar também muito saborosas! Vou experimentar!

    Beijnhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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    1. Ana, experimenta. Ficaram bem boas! :)

      Beijinho

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  7. Olá Céu, vou guardar a receita, as crianças - e os grandes também - adoram este tipo de bolachinhas .... parecem deliciosas!!
    bjs

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  8. Têm ar de ser super crocantes!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  9. Adoro bolachas com cereais.
    Ficaram com óptimo aspecto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/10/pate-de-atum-fit.html

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  10. Tão simples de fazer e com um aspeto tão caseirinho! Gostei :)

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  11. Gosto muito deste tipo de bolachinhas! :) Saudáveis, feitas em casa e saborosas :) Uma combinação perfeita!

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