Cucu!
Recentemente, descobri
um chocolate para comer sem remorsos (digo eu). Fiquei tão feliz! Agarrei nele
sem hesitar. Talvez vocês já conheçam o chocolate para culinária da Pantagruel
com Stevia, 0 % de açúcar adicionado.
Um dia destes vi num
dos blogues mais vistos de Portugal, Casal Mistério; umas papas de aveia com
chocolate e prometi a mim mesma que haveria de experimentar…
Eu adoro chocolate
preto, achei que este não tem a intensidade do outro mas não deixa de ser
chocolate. Concluí que este seria ideal para experimentar a receita que me tinha
ficado na retina.
Posso garantir-vos que
a minha filha comeu e gostou das variantes de papas de aveia que apresentei
aqui e acolá! Achei que esta iria agradar-lhe mais devido ao chocolate.
Enganei-me redondamente. Ela comeu depois de ter adicionado um pacotinho de
açúcar. Logo, confirma que o chocolate não tem mesmo açúcar e não lhe agradou.
A mim agradaram-me
bastante até porque adicionei mamão, um fruto que aprecio bastante.
Fica a sugestão…
Ingredientes (4 taças):
1
caneca farelo de aveia
2
e 1/2 caneca de leite magro
75
g de chocolate para culinária com stevia
mamão
(a gosto)
Execução:
Num
tachinho colocar o leite e o chocolate partido em pedaços. Levar ao lume e
mexer até derreter o chocolate.
Adicionar
a aveia e mexer continuamente, cerca de 3 minutos em lume brando.
Apagar
o lume e deixar amornar.
Servir
com mamão ou outra fruta à escolha.